Notre histoire

Cest au XIV° siècle que l'histoire du domaine prend ses racines.

Fort de ce patrimoine familial, en 1998, Matthieu reprend et réinvente le Château Ponzac.Suivi en 2000 par sa compagne Virginie, ils font évoluer année après année le vignoble de 29 hectares pour finir par compter 33 hectares où se côtoient les cépages Malbec et  Merlot pour les rouges ainsi que Chenin, Viognier et Chardonnay pour les blancs.

Aujourd'hui l'accent est mis sur la diversité de leurs terroirs,un des plus riche de l'appellation Cahors et créent ainsi des cuvées parcellaires ciblées et rigoureusement sélectionnées. A chaque terroir sa typicité, de là découle une vinification et un mode d'élevage spécifique étudiés pour chaque vin.

Une raison de plus de venir les découvrir à la propiété !